Producten

In dé Restaurant Marktverkenning staat de ontwikkeling van het aantal restaurantbedrijven, ontwikkeling oprichtingen en opheffingen, ontwikkeling bedrijfskosten, personeelskosten, omzetten en meer.

Wanneer u een jaarabonnement neemt op Hotelbouwplannen hebben wij een aantrekkelijk aanbod voor u. Bij een jaarabonnement ontvangt u: het jaaroverzicht Hotelbouwplannen 2019, het jaaroverzicht Hotelbouwplannen 2020 én een abonnement op hét vakblad voor de

In deze vernieuwde editie vindt u een heldere indeling van hotelketens en samenwerkingsverbanden in nationale en internationale merken. Internationale ketens met minimaal één vestiging in Nederland verdienen een plaats in HM Hotelketens. Ook hebben wij in

Hét jaaroverzicht van 2022 met alle hotelbouwplannen in Nederland. In totaal 89 (ver)bouwplannen. In totaal gaat het om 3551 hotelkamers. In 9 plannen zijn vergaderfaciliteiten opgenomen en bij 11 hotels ook wellnessfaciliteiten.

Hospitality Management is hét vakblad voor de hotellerie. Hospitality Management verschijnt achtmaal per jaar. In Hospitality Management vindt u nieuws, achtergrondverhalen, verdieping, need-to-know-informatie, inspiratie en tips op het gebied van onderne

Ondernemen in de restaurantsector. Een hele opgave. Niet alleen maak je als ondernemer vaak lange dagen in je zaak, maar ook personeelsvraagstukken (vind maar eens een kok!), wet- en regelgeving en financiën slokken veel tijd op. In dit boek nemen we je m

In dé Café Marktverkenning staat de ontwikkeling van het aantal cafébedrijven, ontwikkeling oprichtingen en opheffingen, aantal cafés per provincie, ontwikkeling bedrijfskosten, personeelskosten, omzetten, werkgelegenheid, ontwikkeling bevolking en meer.

HM Hotelketens is hét overzicht met (inter)nationale hotelketens, samenwerkingsverbanden en mpo’s. De eerste uitgave in 2013 telde 100 pagina’s, nu telt het boek bijna 200 pagina’s. In het boek staan de (inter)nationale hoofdkantoren, vestigingen en merke

Hospitality Management is hét vakblad voor de hotellerie. Hospitality Management verschijnt achtmaal per jaar. In Hospitality Management vindt u nieuws, achtergrondverhalen, verdieping, need-to-know-informatie, inspiratie en tips op het gebied van onderne